Parc Berthe Morisot, Sanitas

Restitution de pots à mélasse et de formes à sucre géants dans le parc Berthe Morisot (PAVO, 2023).
Restitution de pots à mélasse et de formes à sucre géants dans le parc Berthe Morisot (PAVO, 2023).

Le parc Berthe Morisot a été inauguré le 8 juillet 2023. Il s'étend sur 2,5 hectares en périphérie ouest du centre ville, au sein du quartier Madeleine. Le parc est divisé en trois secteurs : Peteau, Anjorrant et Sanitas.

Le secteur Sanitas du parc a voulu faire la part belle à la culture en mettant en valeur l'histoire du site.


La manufacture de poteries

A l'écart de la ville, dans le faubourg Madeleine, se trouvait la maison du Grand Sanitas, aujourd'hui disparue. A son origine, en 1586, elle a une fonction hospitalière. Avec le développement des activités industrielles dans le faubourg, elle est transfomée en manufacture d'armes en 1794, puis devient une manufacture de poteries en 1805. Installée par les potiers Mollière et Bardin, cette dernière est transférée, en 1876, au n°40 du quai Saint-Laurent.

Les principales productions sont des céramiques domestiques rustiques (assiettes, soupières, pots, cafetières...). Jusqu'en 1850, la manufacture produit en masse des céramiques de raffinage de sucre (pots à mélasse et formes à sucre). Les différents potiers prennent généralement soin de marquer leurs productions. Ces céramiques sont recensées depuis 10 ans par le Pôle d'archéologie afin de constituer un référentiel.

Récemment, notre service a réalisé la fouille d'une de ces manufactures de poteries au 40-42 Quai Saint-Laurent, à quelques rues du Parc Berthe Morisot. 

Propriété du Sanitas au 18e siècle à l'ouest de la ville, entre "Saint-Laurent" et "La Magdelaine" (Archives départementales du Loiret).
Propriété du Sanitas au 18e siècle à l'ouest de la ville, entre "Saint-Laurent" et "La Magdelaine" (Archives départementales du Loiret).
Marque "au Sanitas / M / a Orléans" et signature "Molière" sur une forme à sucre (PAVO, 2021).
Marque "au Sanitas / M / a Orléans" et signature "Molière" sur une forme à sucre (PAVO, 2021).

Un faubourg industriel (1790-1950)

La manufacture de poterie du Sanitas n'est pas la seule industrie à s'implanter dans ce quartier. En effet, à l’étroit à l’intérieur de son enceinte, la ville favorise dès la fin du 18e siècle l’installation d’activités industrielles dans les faubourgs.

Le faubourg Madeleine devient rapidement le siège de plusieurs manufactures qui profitent d’abord des bâtiments résidentiels existant pour s’installer : la propriété du Baron accueille une raffinerie de sucre en 1792.

Le 19e siècle voit l’installation d’autres industries parmi lesquelles le textile bien représenté par les fabricants de couvertures. Une partie de ces usines se rassemble entre 1900-1910 pour former la société anonyme « Les fabriques Réunies ».

L’industrie mécanique telle la Maison Cumming, constructeur de machines agricoles installé dans le quartier Saint Laurent en 1845, ou la conserverie Maingourd, implantée en 1880, complètent le panel.

Le mouvement se poursuit au 20e siècle : le constructeur automobile Delaugère et Clayette s’établit en 1904 vers le milieu du faubourg Madeleine, tandis qu’à l’extrémité ouest du faubourg sont construits de nouveaux abattoirs municipaux (1913-1982) en remplacement de ceux situés depuis 1821 boulevard aux Princes (actuel boulevard Jean-Jaurès) désormais à l’étroit et obsolètes.

Dans le même secteur, le prieuré de la Madeleine est transformé en scierie à partir de 1914.

Localisation du jardin
Propriétaires connus de la manufacture de poteries au Sanitas

1814 : MOLIERE

1815 : GRAMMONT

1821 - 1838 : DUBOIS - GRAMMONT

1840 - 1846 : GRAMMONT-MERCIER

1838/1847 - 1857 : MACHARD-GRAMMONT

1858 - 1860 : MUSSON - GRAMMONT

1861 - 1872 : RENAULT

1873 - 1879 : LEBAULT ET TRUTTEAU

Opération liée
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